ЧЕЛОВЕК И ЕГО ДЕЛО

КОРОЛЕВСТВО ЖИВЫХ ЦВЕТОВ

Самый традиционный подарок женщинам - цветы. Ведь кому из представительниц прекрасной половины человечества не понравилось бы получить в подарок яркий, красочный букетик цветов? Пусть даже раз в году, к Международному женскому Дню 8 Марта. Неудивительно, что для цветочников этот день - самая горячая пора в году.

- Какие цветы наиболее популярны в нашем городе?

Мы попросили рассказать об особенностях цветочного бизнеса индивидуального предпринимателя Нину Ивановну Блок.

- Так сложилось, что шлейф многих праздников тянется еще с СССР, - рассказывает нам цветочница с десятилетним стажем.

Но такого ажиотажа, как на 8 Марта, из года в год просто нет. В последнее время к нам в магазин заходят не только молодежь, но мужчины средних лет и даже в возрасте 60-70 лет, чтоб сделать приятное своим любимым или близким людям на 8 Марта. Движение обычно начинается 4-5 Марта. Поступают заказы от крупных предприятий, банков, которые устраивают праздничные корпоративы, и поздравляют своих сотрудниц. Заказывают обычные недорогие букеты: тюльпаны, орхидеи, герберы и розочки. Поток покупателей увеличивается после обеда 7 марта, в этот день мы обычно работаем допоздна. Но самым "ударным" днем всегда было 8 марта.

- Нина Ивановна, почему у нас перед праздником резко подскакивают цены на цветы?

Ведь, как мне кажется, должны быть, накануне праздника делать скидки.

- Мое субъективное мнение: таков менталитет наших людей. У нас всегда делались ставки на предпраздничные и праздничные продажи. Так было, так есть, но, надеюсь, в будущем так не будет. Наверное, нужно еще какое-то время, чтобы и у нас, как в Европе, перед праздником снижались цены.

Несмотря, на повышение цен поставщиков, я стараюсь держать баланс. Кто у меня покупал цветы, тот знает.

- А какие цветы спрашивают чаще?

- Традиционно самые популярные цветы - розы. У роз есть много расцветок, но процентов 70 покупателей предпочитают красную розу. Очень хорошо покупают хризантему разных цветов.

- А гвоздики?

- Нужно сказать, что за последние 3-4 года, почему-то, гвоздика потеряла свою привлекательность среди покупателей.

Сейчас многие предпочтение многие отдают можно тюльпанам, которые охотно покупают. Спрос на гиацины появляется время от времени, он популярен у любителей весенних цветов. Цветок живет очень короткий срок.

- Те розы, которые мужчины будут дарить своим девушкам на 8 Марта, когда были срезаны? Сколько времени уходит на дорогу от грядки до магазинного прилавка?

- Если это импортный цветок - примерно неделя, если отечественный - два-три дня.

Многие по-прежнему считают, что импортная роза - голландская. На самом деле голландской розы у нас сейчас практически нет. Голландия - мировой дистрибьютор цветов. Все что выращивается в мире, свозится в Голландию, а потом расходится по всем странам. Импортные розы - это в основном эквадорские или кенийские.

- Наш покупатель, не специалист в цветах, сможет ли он внешне отличить отечественную розу от импортной?

- Конечно! Смотрите: в Эквадоре роза выращивается, режется, укладывается в упаковки и обрабатывается консервантами. Следовательно, цветок визуально отличается живописью листа, формой листа, формой бутона. Нашу розу не консервируют, цветок срезали в теплице, поставили с водой - и развозят по магазинам.

Конечно, не все люди разбираются, где отечественный, а где - импортный.

Если покупатель интересуется мы всегда к его услугам.

- Нина Ивановна, Вы столько лет каждый день проводите в окружении цветов. Вы все еще радуетесь, когда Вам их дарят?

- Так сложилось, что нам (цветочницам) редко дарят цветы. Почему-то люди считают, что, если мы сидим в окружении цветов, значит, нам они в качестве подарка не нужны. Но это же неправильно? То, что мы выращиваем и продаем цветы, совсем не значит, что цветы нам надоели! Цветы в подарок любит получать любая женщина. Даже цветочница!

- Очень часто покупатели стараются уловить последние веяния моды, в том числе и на цветы. Как Вы к этому относитесь?

- Думаю, это заблуждение, моды на цветы не существует. Есть сезонность и особенности декорирования букета. По-прежнему модно оформление букетов жемчужинами, стразами. Если говорить о сезонности, летом очень популярны герберы - яркие, радостные, осенью - хризантемы и так далее. Говорить на эту тему можно бесконечно.

Кстати, по поводу моды, хочу сказать, следующее, что многие сейчас в качестве подарка дарят горшечные растения. Это и красиво, и удобно, и очень выгодно.

В заключение нашей беседы Нина Ивановна Блок поздравила прекрасную половину человечества с наступающим праздником 8 Марта! Пожелала добра, счастья, удачи, любви, здоровья.

А мужчин призвала в этот весенний день посетить цветочный магазин, который расположен по улице Кунанбаева, 101, ТД "Фамильный". Телефон для справок: 2-26-00, сот. 8701-665-88-54 и обязательно купить букет цветов для своих любимых и родных сердцу людей. Думаю, наши женщины этого заслужили.